ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Domácí mrkvová tofu pomazánka

Domácí mrkvová tofu pomazánka

Jednoduchá, chutná pomazánka s tofu, tvarohem, mrkví a česnekem. Tato zdravá domácí mrkvová tofu pomazánka je hotová za pár minut a pochutná si na ní celá rodina. Na její výrobu potřebujete pouze tofu, tvaroh, mrkev a česnek, které důkladně rozmixujete v sekáčku na pomazánku. Vyzkoušejte ji podávat s domácím celozrnným pečivem a uvidíte, jak si všichni pochutnají ;)

Zdravá domácí mrkvová tofu pomazánka je dietní a nízkotučná, na rozdíl od většiny kupovaných pomazánek. Pokud doma nemáte pořádný sekáček, nebo máte problém s tím svým a nechává vám v těstě hrudky, (doporučuji tento) sekáček.

Tuto mrkvovou pomazánku s tofu mám ráda zejména k snídani s pečivem, ale když už ji jednou mám v ledničce, většinou ji jím k čemukoli - chutná mi i jako příloha k hranolkům či strouhané zelenině. Tofu snadno pohltí chutě ostatních surovin, se kterými se v receptech spáruje. Proto v tomto receptu vytváří nasládlý mrkvový krém a spolu s tvarohem i chutnou bílkovinnou bombu. Hodí se k němu jakákoli zelenina, míchaná vajíčka či kvalitní šunka.

Zdravou mrkvovou tofu pomazánku skladujte v chladničce a spotřebujte do dvou dnů - zaručuji však, že vám v lednici tak dlouho nevydrží.

Tento recept je z nové knihy Fit recepty - obědy a večeře (KOUPÍTE ZDE).

Ingredience

  • 180g tofu
  • 150g tvarohu
  • 1 mrkev - jemně nastrouhaná
  • 2 stroužky česneku
  • 1 PL hořčice
  • 1/2 malé cibule
  • špetka soli
  • 1 ČL domácího kečupu

Postup

  1. V mixéru nebo sekáčku potravin rozmixujeme všechny ingredience dohladka.
  2. Ingredience můžeme rozmixovat i vidličkou.
  3. V případě potřeby pomazánku dochutíme solí a pepřem.
  4. Pomazánku skladujeme v chladničce a zkonzumujeme ji do 2 dnů.
Kniha Obědy a večeře
Tento recept je z nové knihy Fit recepty - obědy a večeře (KOUPÍTE ZDE).
Koupit knihu
Čas přípravy10 minut
Vydatnost4 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal68 KCal
Sacharidy4 g
Vláknina1 g
Bílkoviny8 g
Tuky2 g