Barevná pánvička

Výživné jídlo plné bílkovin a chutné zeleniny, které je zvláště vhodné k snídani nebo večeři. Barevná pánvička je směs zdravé zeleniny a dobrot jako je šunka, tuňák, vajíčka či tofu. Tento rychlý fit recept máte hotový za pár minut.

Častokrát vám zůstane v chladničce mix zeleniny? Nakrájejte ji, smíchejte s vajíčky a zbylými surovinami a další jednoduché fit jídlo máte na stole. Do tohoto receptu můžete přidat opravdu jakoukoli zeleninu, kterou máte doma jako například i papriku, pórek či zelenou cibulku. Zkombinujte si svou zeleninovou pánvičku podle vlastní chuti. Je skutečně perfektní s přidáním avokáda a tuňáka. Ať už zvolíte jakoukoli verzi, výživové hodnoty tohoto fit jídla budou vždy skvělé. Právě proto je extra vhodné jako zdravá snídaně nebo večeře.

Jídlo můžete podávat samostatně nebo dokonce jako přílohu k masu či rybě. Poslouží jako chutná, křupavá náhrada klasických brambor nebo rýže. Budete ji milovat pro její směs chutí a zamilují si ji rozhodně všichni členové domácnosti. Tento rychlý a zdravý recept je vhodný i na hubnutí, protože je nízkokalorický a plný bílkovin a vitamínů. Zasytí, ale zároveň nezatíží žaludek. Perfektní způsob, jak svému tělu dopřát množství tak potřebné zeleniny.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Postup

1. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na menší kousky a vložíme na rozpálenou pánev (doporučuji tuto) .
2. Přidáme rozmíchané vajíčka, najemno nakrájenou šunku, hrášek, kukuřici a za občasného míchání opékáme zhruba 5 minut.
3. Nakonec vlijeme sójovou omáčku, dochutíme pepřem.
4. Povaříme další 2 minuty a jídlo je připravené k servírovaní.