ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Chod
Preference
Alergeny
Surovina
ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Krémové cuketové rizoto

Krémové cuketové rizoto

Velmi jednoduché fit krémové cuketové rizoto, které si můžete přizpůsobit podle vlastních chutí. Zvládne jej sice ukuchtit každý začátečník, ale po jeho uvaření se bude i ten nejméně zkušený kuchař cítit jako hvězda v kuchyni. Je dokonale lahodné, pokud jste jej ještě nezkoušeli, určitě pojďte do toho. Hodí se jako zdravý oběd či večeře pro celou rodinu.

Toto fit krémové cuketové rizoto je jedním z nejoblíbenějších receptů na stránce vůbec, a to nejen díky jeho úžasné chuti, ale v neposlední řadě i díky jednoduchosti přípravy. Zároveň je rizoto nenáročné na suroviny a připravíte ho raz dva. Rizoto má skvělé nutriční hodnoty, přičemž si zachovává poměrně nízký obsah tuku a kalorií, a přestože je bez masa, má celkem slušný obsah bílkovin. Klidně si do něj samozřejmě můžete přidat i kuřecí maso či tuňáka, dokonce se k němu hodí i kukuřice. Vždy jej připravuji i se sušenými rajčaty, které se do něj neskutečně hodí a určitě doporučuji tuto kombinaci vyzkoušet i vám.

Pokud chcete uvařit více než 2 porce, nezapomeňte zdvojnásobit množství surovin (doporučeno ;)). Připravit jej můžete z libovolného druhu rýže.

A v případě, že toto zdravé cuketové rizoto vyzkoušíte, nezapomeňte mi do komentáře napsat, jak vám chutnalo.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Ingredience

  • 150 g rýže
  • 100 g strouhané mozzarelly
  • 1 velká cuketa
  • 1/2 ČL mořské soli
  • sušený česnek
  • pepř
  • volitelné suroviny:
  • sušená rajčata
  • tuňák/maso (doporučuji tohoto)
  • kukuřice

Postup

  1. Rýži v kastrůlku osolíme, opepříme a ve vodě uvaříme doměkka.
  2. Následně přimícháme nastrouhanou mozzarellu a omytou, najemno nastrouhanou cuketu.
  3. Dle chuti lze přidat i některé suroviny z volitelných přísad.
  4. Cuketové rizoto podáváme teplé.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy25 minut
Vydatnost2 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal388 KCal
Sacharidy57 g
Vláknina2 g
Bílkoviny18 g
Tuky9 g