Fit rýžový nákyp z hnědé rýže s ovocnou chia omáčkou
Přináším vám jednoduchý recept na výborný fit rýžový nákyp bez přidaného cukru, mouky a másla. Tento rýžový nákyp je zhotovený z hnědé rýže, která je oproti bílé rýži významným zdrojem nerozpustné vlákniny, vitamínů a minerálů. Hnědá rýže je ideální potravinou zdravé výživy, takže ji směle zařaďte do svého jídelníčku a vyzkoušejte hned recept na chutný fit rýžový nákyp z hnědé rýže s ovocnou chia omáčkou.
Jedna porce tohoto zdravého rýžového nákypu s chia omáčkou obsahuje přibližně 310 kcal, přičemž má až 13 g bílkovin a 9 g vlákniny. Obsah tuku byl díky použití banánů a jablečného pyré oproti klasickému receptu rovněž snížen a na porci tak vychází pouze 6 g tuku. I přesto, že je dietní, je tento nákyp dostatečně sytý a velmi chutný.
Přípravu tohoto zdravého rýžového nákypu zvládne jakýkoli kuchyňský začátečník. Chia omáčka je také velmi jednoduchá na přípravu - smícháte jen chia semínka s rozmačkaným nebo rozmixovaným ovocem. Omáčku pak necháme asi 30 minut odstát, aby semínka nasákly vodu a zvětšily svůj objem, čímž vytvoří hustou chia omáčku.
Dopřejte svým chuťovým pohárkům tento fit rýžový nákyp z hnědé rýže a připravte ho i spolu s ovocnou chia omáčkou. Určitě potěšíte nejen sebe, ale i celou rodinu. V případě zájmu ho můžete doplnit o čerstvé ovoce, jogurtovou polevu, případně i oblíbené ořechové máslo.
Ingredience
- 300g hnědé rýže
- 3 HR vody nebo mléka
- 2-3 banány
- 3 bílky
- 2 žloutky
- 5 PL jablkového pyré (bez cukru)
- 2 ČL skořice
- rozinky/švestky/oříšky/jiné ovoce/kokos (podle chuti)
- 1 ČL vanilkového prášku nebo aroma (volitelné)
- 150g bobulovitého ovoce (jahody, maliny, borůvky..)
- 2 ČL chia semínek (doporučuji tyto)
Postup
- Rýži uvaříme ve vodě nebo v mléku doměkka.
- Když je dovařená, přidáme do ní rozmačkané banány, skořici, vanilkové aroma, jablkové pyré, 2 žloutky a rozinky/ovoce/oříšky a pořádně promícháme.
- Pokud chcete mít rýžový nákyp více sladký, přidejte více ovoce nebo rozinek.
- Bílky vyšleháme zvlášť. Následně je opatrně přidáváme do rýžové směsi.
- Vzniklou rýžovou směs ukládáme do zapékací mísy vyložené papírem na pečení (nebo bez papíru, pokud používáte silikonovou) a pečeme na 200 stupňů 30-40 minut dozlatova.
- Omáčku připravíme smícháním chia semínek s rozmačkaným ovocem alespoň 30 minut před jeho konzumací.
| Čas přípravy | 60 minut | |
| Vydatnost | 6 porcí |
| Nutriční hodnoty / 1 porce | ||
| KCal | 310 KCal | |
| Sacharidy | 44 g | |
| Vláknina | 9 g | |
| Bílkoviny | 13 g | |
| Tuky | 6 g | |
Pro více podobných receptů klikni na kategorie níže
Vysoký obsah bílkovinNízkotučnéVegetariánskéSnídaněZdravé dezertyBez laktózyChia semínkaVejceOběd a večeře bez moukySnídaně bez mouky a lepkuFitness recepty na snídani s vajíčkyFitness recepty na oběd a večeřiRecepty na nízkotučné obědy a večeřeFitness dezerty s vysokým obsahem bílkovinNízkokalorické dezertyZdravé dezerty bez mouky a lepkuDezerty s vysokým obsahem vlákninyDietní recepty s rýží na hubnutíBezlepkové recepty s vajíčky