ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Snídaňový talíř se sladkou bramborou

Snídaňový talíř se sladkou bramborou

Tento snídaňový talíř s vajíčkem a sladkou bramborou doporučuji připravit jako zajímavou víkendovou snídani. Spolu s volským okem či smaženicí je to neskutečně dobrá snídaňová kombinace. Případně přidejte i kousky avokáda či ředkvičku. Vyčarujete si tak během několika minut chutnou a nutričně hodnotnou snídani.

Ať vám chutná :)

Tento recept je z nové knihy Rychle a fit (5 - 30 minut) - koupite zde.

Snídaňové kaše a fit proteiny

Ingredience

  • 300 g sladkých brambor
  • ½ cibule
  • 1 jalapeňo paprička
  • 1 PL olivového oleje (doporučuji tento)
  • sůl a čerstvě namletý pepř (podle chuti)
Fit recepty - Do 5 surovin (česky)

Postup

  1. Sladké brambory oloupeme a najemno nastrouháme.
  2. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm nadrobno nasekanou cibuli s jalapeňo papričkou.
  3. Potom přidáme nastrouhané sladké brambory, sůl a pomletý pepř.
  4. Minutu je mícháme a poté necháme 5 minut opékat na mírném plameni, dokud nezačnou chytat zlatavou barvu. Nemíchejte je moc, aby se z nich neudělala kaše.
  5. Potom je ještě jednou prohrábneme vařečkou a necháme opékat ještě 4 - 5 minut.
  6. Opečené sladké brambory naservírujeme na talíř, ideálně spolu s volským okem či smaženicí a podáváme je teplé, spolu s čerstvým pečivem.

Zůstaňme v kontaktu

Jednou týdně dostaneš výběr fit receptů na svůj email.

Lucia Wagner
Čas přípravy15 minut
Vydatnost2 porce
Nutriční hodnoty /
KCal183 KCal
Sacharidy28 g
Vláknina5 g
Bílkoviny3 g
Tuky5 g