ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Krémové brambory na česneku

Krémové brambory na česneku

Krémové brambory na česneku jsou jednoduché, zdravé, rychle připravené jídlo hodící se zejména do těch dnů, kdy nechcete strávit moc času v kuchyni. Chutnají výborně s brynzou i kozím sýrem, výběr je jen na vás. Pokud máte rádi bramborová jídla a ještě více bramborovou kaši, tyto krémové brambory budou vaším novým oblíbeným receptem. Jsou vhodné na oběd, ale dopřát si je můžete klidně i k snídani.

Tento nízkokalorický recept s bramborami vás překvapí svou jednoduchostí a přitom tak úžasnou chutí. Je dalším důkazem toho, že jíst zdravě a fit neznamená omezovat se, ale správně vybírat použité suroviny a jejich kombinace. Recept je plný chutí, dobře zasytí a zároveň je nutričně hodnotný.

Bryndza je našim bílým pokladem. Upravuje přirozenou střevní mikroflóru, trávení a vysoký krevní tlak. Nachází se v ní množství kvalitních bílkovin, minerálů a vitamínů skupiny B. Je skvělá při alergiích, řídnutí kostí, cukrovce a pomáhá zlepšovat imunitu. Kozí sýr obsahuje množství vápníku a má pozitivní vliv i na nervovou soustavu, čímž působí proti nervozitě a stresu.

Krémové brambory na česneku můžete podávat s kvalitní šunkou, sýrem, vajíčkem či zeleninou.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 100 g měkkého kozího sýra (nebo brynzy)
  • 5 stroužků česneku
  • 1 lžíčka mořské soli
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • Volitelné suroviny navrch:
  • kvalitní šunka
  • vejce
  • bylinky/jarní cibulka
  • sýr

Postup

  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Vložíme je do hrnce, zalijeme je takovým množstvím vody, aby byly brambory těsně pod hladinou.
  3. Vodu osolíme, opepříme a přikryté brambory vaříme doměkka 15 minut.
  4. Do brambor přidáme prolisovaný česnek a kozí sýr (nebo brynzu).
  5. Vše spolu pořádně zamícháme a podáváme ještě teplé.
  6. Hotové brambory lze ozdobit podle chuti volitelnými surovinami.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy25 minut
Vydatnost2 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal295 KCal
Sacharidy33 g
Vláknina6 g
Bílkoviny14 g
Tuky9 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu