Skořicovo-ovesné cookies

Jednoduché skořicové cookies z ovesných vloček, na jejichž přípravu vám postačí pouze 4 suroviny. Mají nízký obsah kalorií, jsou bez přidaného cukru (slazené datlemi) a rovněž neobsahují žádnou mouku. Vhodné jsou k čaji, kávě nebo jen tak, na svačinu. Tyto skořicové ovesné cookies bez mouky si prostě zamilujete.

Cookies připravíte velmi rychle a výsledek vás mile překvapí. Někdy se sama nestačím divit, jak skvělé dezerty se dají přichystat jen z několika surovin, které mám právě doma. Tyto zdravé cookies jsou navíc velmi vděčným dezertem nebo snackem, protože si je s sebou můžeme jednoduše přenést do práce či na cesty. Hodí se i k odpolední kávě nebo čaji a poslouží také jako šikovná a zdravá svačina do školy. Tyto ovesné cookies se skořicí jsou nízkokalorické, nízkotučné a bohaté na vlákninu, a proto si je můžete dopřát zcela bez výčitek. Vhodné jsou i pro vegany a různé alergiky, protože neobsahují mléko, vejce, lepek, ořechy ani jiné alergeny.

Datle můžeme před mixováním nechat alespoň 30 minut odstát v teplé vodě, aby změkly, díky čemuž si s nimi poradí jakýkoli mixér. Cookies nepečte příliš dlouho, aby nebyly suché.

Neváhejte a vyzkoušejte tyto zdravé skořicové ovesné cookies bez mouky, hotové budou za pár minut.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Postup

1. Rozmixujeme všechny ingredience dohromady, až nám vznikne homogenní a jemně lepivé těsto.
2. Pokud je hmota příliš suchá, přidáme další lžíci jablečného pyré.
3. Z těsta vytvarujeme 12 menších kuliček, které vymodelujeme do tvaru cookies a poklademe je na plech vyložený papírem na pečení.
4. Cookies pečeme 10-13 minut na 180 °C.