Nízkokalorická proteinová roláda bez mouky a cukru

Tato chutná, jemná, nízkokalorická proteinová roláda je zdravá, jednoduchá na přípravu a chutná jedna báseň. Upéct ji můžete dokonce zcela bez mouky a cukru. Nejraději mám spojení lehkosti přípravy s chutným a zdravým výsledkem. Jednoduchá nízkokalorická roláda v sobě ukrývá tajemství bezhříšného mlsání. Před ní se vaše linie nemusí mít na pozoru.

Nízkokalorická proteinová roláda je plná bílkovin a obsahuje jen nepatrné množství sacharidů a tuků. Rychle a zdravě nahradí sladké dezerty či moučníky a můžete si ji dopřát i při přísnějších dietách (v případě, že nepoužijete sladidlo nebo ji připravíte se stévií). Vyzkoušejte přípravu s proteinovým práškem, ale také to můžete zkusit i bez něj. V tom případě nahraďte 1 odměrku proteinu 30 g pudinkového prášku.

Fit roláda bez mouky snadno pohostí vaši návštěvu a naplnit ji můžete podle své vlastní fantazie. Doporučuji však tuto neprůstřelnou kombinaci - sladké jahody s tvarohem a řeckým jogurtem. Pohlazení pro váš organismus i chutě. Můžete ji servírovat jako studený sladký bonus po večeři při svíčkách. S lehkostí nahradí jakýkoli sladký dezert či dort.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Postup

1. Z bílků vyšleháme sníh a k závěru do něj opatrně přimícháme směs kakaa, proteinového prášku, skořice a prášku do pečiva. Pokud nepoužijete protein, přimíchejte vámi zvolené sladidlo.
2. Vzniklé těsto nalijeme do obdélníkové formy na pečení vyložené papírem na pečení a pečeme 10-15 minut při 150 stupních.
3. Upečené těsto necháme vychladnout.
4. V míse smícháme tvaroh, jogurt a protein (nebo sladidlo).
5. Zvolené ovoce nakrájíme na kousky a vmícháme ho do náplně. Pokud použijete banán, můžete ho vložit do rolády v celku.
6. Náplň rozetřeme na vychlazené těsto a svineme do rolády. Roládu necháme odležet v lednici alespoň 2 hodiny.