ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Nepečené jablečno-švestkové mini dortíky

Nepečené jablečno-švestkové mini dortíky

Chutné, nepečené jablečno-švestkové mini dortíky se sladkokyselou jogurtovo-limetkovou polevou. Jsou plné vitamínů a vlákniny. Hodí se skvěle na snídani nebo jako zdravý nepečený dezert.

Výborný způsob, jak využít sezónu jablek. Je už dávno známo, že kombinace jablka a mrkve je výborná, ale pokud se k tomu přidá výrazná chuť švestek a celé se to okoření perníkovým kořením, které v mnohých z nás vyvolává pocit Vánoc, vznikne nám úžasný dezert, který s radostí necháte jen tak pomalu rozplynout na jazyku. Přípravu zvládne skutečně každý, potřebujete jen dobrý mixér s ostrými noži ( (doporučuji tento) ) a ledničku - kterou, předpokládám, máte :)

Mně osobně tyto ovocné mini dortíky nejvíce chutnají v kombinaci se sladkokyselou polevou z řeckého jogurtu, medu a limetkové šťávy. Můžete však zvolit polevu jakou jen chcete, případně je podávat samostatně. Dezert je navíc nízkokalorický a bohatý na vlákninu, které máme v našich jídelníčcích podstatně méně než kdysi. Tyto dortíky jsou skvělým snackem i do práce či do školy, kdy vám chybí energie a potřebujete doplnit vitamíny, minerály a také vlákninu.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Ingredience

  • 2 jablka
  • 150 g sušených švestek
  • 3 mrkve
  • 1 PL perníkového koření
  • ořechy (volitelné) (doporučuji tyto)
  • na polevu:
  • 100 g řeckého jogurtu
  • 1 PL limetkové šťávy
  • 1 PL medu (doporučuji tento)

Postup

  1. Mrkve a jablka nastrouháme a zbavíme je šťávy.
  2. Rozmixujeme sušené švestky se dvěma lžícemi nastrouhaných jablek na hladkou lepivou hmotu.
  3. Švestkovou hmotu přimícháme k nastrouhané mrkvi a jablkům, přidáme perníkové koření a případně i najemno nakrájené ořechy.
  4. Vzniklé těsto navrstvíme do čtyř formiček nebo menších misek a dáme ztuhnout do lednice alespoň na 8 hodin.
  5. Před servírováním v misce smícháme řecký jogurt, limetkovou šťávu a med.
  6. Dortíky z formičky vyklopíme a polijeme polevou.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy15 minut
Vydatnost4 kusy
Nutriční hodnoty/ 1 kus
KCal177 KCal
Sacharidy38 g
Vláknina6 g
Bílkoviny4 g
Tuky1 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu