Fit kuřecí špízy s ananasem a houbami
Recept na tyto fit kuřecí špízy s ananasem a houbami v hořčicovo-medové omáčce určitě využijete na nejednu rodinnou grilovačku. Pokud nemáte chuť na těžká jídla, sáhněte po tomto jednoduchém receptu. Pevně věřím, že si ho také oblíbíte! :)
Všechny suroviny přitom stačí napíchnout na špejli a grilovat dozlatova. O chutné hlavní jídlo je postaráno během několika minut. Fit kuřecí špízy s ananasem a houbami jsou jako bonus bohaté na bílkoviny, ale zároveň mají poměrně nízký obsah kalorií a tuku. Po takovém zdravém grilování vás tedy nebudou trápit žádné výčitky. Navíc jídlo není ani těžké na žaludek.
Hotové kuřecí špízy doporučuji podávat spolu s čerstvou zeleninou nebo pro ještě hravější formu servírování - se spiralizovanou zeleninou (cuketa/mrkev). Spiralizovanou zeleninu připravíte pomocí spiralizéru (koupíte zde) . Zeleninu můžeme podávat jako přílohu čerstvou, případně ji smíchat s trochou olivového oleje a koření. Jelikož je tento recept určený zejména na garden party, množství uvedených surovin je na 6 porcí. Množství si můžete upravit podle vlastních představ.
Určitě tyto grilované kuřecí špízy vyzkoušejte, jejich chuť vás příjemně okouzlí. Tajemství tohoto receptu spočívá v chutné marinádě ve spojení s ananasem, houbami a dozlatova grilovaným masíčkem. Jednoduché, šťavnaté a fit!
Níže najdete i krátký video recept, ve kterém vám ukážu, jak jednoduše si můžete tyto zdravé kuřecí špízy připravit.
Tento recept je z nové knihy Fit recepty - obědy a večeře (KOUPÍTE ZDE).
Ingredience
- 1,5 kg kuřecích prsou
- 150 g hořčice
- 300 g ananasu
- 500 g žampionů
- 3 PL medu
- 2 stroužky česneku
- 2 PL sójové omáčky (doporučuji tuto)
- sůl, pepř (dle chuti)
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostky a přemístíme je do misky.
- Ve druhé, velké míse smícháme hořčici s medem, prolisovaným česnekem, sojovou omáčkou, solí a pepřem. Marinádu dobře zamícháme.
- Kuřecí kousky následně obalíme v marinádě a necháme je odležet alespoň 1 hodinu, ale ideálně přes noc.
- Nakonec na dlouhé špejle střídavě napichujeme kuřecí kousky se žampiony a ananasem nakrájeným na menší kousky.
- Špízy grilujeme na vnějším nebo elektrickém grilu, případně na grilovací pánvi dozlatova, přičemž je průběžně otáčíme, aby se maso propeklo z každé strany.
Čas přípravy | 20 minut | |
Vydatnost | 6 porcí |
Nutriční hodnoty / | ||
KCal | 369 KCal | |
Sacharidy | 17 g | |
Vláknina | 3 g | |
Bílkoviny | 62 g | |
Tuky | 4 g |
Pro více podobných receptů klikni na kategorie níže
Vysoký obsah bílkovinNízkotučnéBez laktózyBez vajecOběd a večeře bez moukyBezvaječné recepty na oběd a večeřiFitness recepty na oběd a večeřiRecepty na nízkotučné obědy a večeřeObědy a večeře s kuřecím masemFitness recepty s kuřecím masemRecepty s kuřecím masem bez moukyDietní recepty s kuřecím masem na hubnutíFitness zeleninové recepty s vysokým obsahem bílkovinJá jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!