
Dokonalá makovo-citronová ovesná kaše
Tato dokonalá makovo-citronová ovesná kaše, která v sobě ukrývá chutě máku a citrónu, je perfektní ať už s ovesnými, pohankovými vločkami, jáhly, kuskusem, kukuřičnou krupicí nebo bulgurem. Kaše je bohatá na vitamíny, minerály, vlákninu i bílkoviny. Určitě doporučuji vyzkoušet ji všem milovníkům máku! ;)
Kromě toho že je bezlepková (v závislosti na tom, zda se rozhodnete použít - pohankové/ovesné vločky, kukuřičnou krupici) a neobsahuje vejce, můžete ji připravit i s rostlinným mlékem (například s kokosovým, mandlovým či ovesným), díky čemuž bude vhodná i pro lidi s intolerancí na laktózu. Oslaďte ji datlovým sirupem namísto medu a máte na stole veganskou verzi. Možnosti přípravy této fantastické a zdravé kaše jsou opravdu nekonečné a každá z variant chutná výborně.
Citronová šťáva a kůra se perfektně hodí k máku a dodají ovesné kaši úžasnou, osvěžující chuť – určitě tedy citron nevynechejte. Nejlepší je ještě teplá. Podávat ji můžete posypanou různým sušeným ovocem, citrónovou kůrou, drcenými oříšky, kokosem či kakaovými boby. Je výborná k snídani, perfektně vás nastartuje do nového dne. Vychutnat si ji však můžete kdykoli, připravenou ji máte raz dva.
1 hrnek = 250 ml
Tento recept je z nové knihy Fit recepty - Rychle a fit (KOUPÍTE ZDE).
Ingredience
- 1/2 hrnku ovesných vloček (doporučuji tyto)
- 1 hrnek mléka (rostlinného, ořechového nebo kravského), případně vody
- 3 PL mletého máku (doporučuji tento)
- 2 PL datlového sirupu (případně medu) (doporučuji tento)
- 1 ČL citronové šťávy
- 1 ČL citronové kůry
- 30 g sušených rozinek (doporučuji tyto)
Postup
- V malém hrnci smícháme vločky s mlékem, mákem, rozinkami a společně je vaříme na mírném plameni do zhoustnutí kaše. V případě potřeby dolijeme více mléka.
- Nakonec do kaše vmícháme datlový sirup, citronovou šťávu a kůru. Kaši podáváme nejlépe teplou.
Čas přípravy | 15 minut | |
Vydatnost | 2 porce |
Nutriční hodnoty/ 1 porce | ||
KCal | 295 KCal | |
Sacharidy | 42 g | |
Vláknina | 5 g | |
Bílkoviny | 10 g | |
Tuky | 8 g |