Banánovo-skořicové suflé

Delikátní fit banánovo-skořicové suflé z 3 ingrediencí, které si jistě oblíbíte. Je to skvělý, jednoduchý nízkokalorický a zdravý dezert bez mouky, cukru a tuku. Když vás přepadne chuť na nějakou sladkou dobrotu, připravte si toto fit suflé. Hotové je máte do 15 minut a určitě si pochutnáte.

Vše, co potřebujete je vaječný bílek, banán a skořice. Skutečně jednoduchý a rychlý recept. Spojení banánu i skořice je velmi příjemné - banán má výraznou chuť i vůni, zatímco skořice mu dodává specifický tón, nádherně voní a rozehřeje tělo zejména během chladných dní. Suflé je jemné a rozplývá se na jazyku. Pro změnu chuti můžete do těsta přidat i lžíci proteinového prášku - vyzkoušejte například kokosové, čokoládové či banánové suflé použitím jednotlivých příchutí proteinu, doporučuji tento: (doporučuji tento) .

Tento rychlý recept si můžete připravit vždy, když vás přepadne touha dát si něco sladkého, ale bez výčitek. Jelikož je suflé díky banánu příjemně sladké a má vláčnou konzistenci, je jako stvořené na zahnání chutí na sladké. Je to zkrátka dobrota, kterou si po malých lžičkách můžete vychutnávat i hodinu. Přitom je tento dezert nízkokalorický a neobsahuje téměř žádný tuk.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Postup

1. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
2. Přidáme rozmačkaný nebo rozmixovaný banán, skořici a lehce směs promícháme.
3. Těsto nadávkujeme do dvou ramekin nebo jiných malých zapékacích forem a pečeme zhruba 10 minut na 200 °C.