
Zdravá cizrnová kaše nasladko
Pokud vás už k snídani omrzela ovesná, jáhlová a dokonce i pohanková kaše, vyzkoušejte tuto krémovou, zdravou kaši z cizrny. Je vhodná nejen k snídani, poslouží i jako zdravý dezert. A slibuji vám, že nikoho ani nenapadne, že je opravdu z cizrny.
Je tedy skvělou volbou i v případě, že chcete do svého jídelníčku, případně jídelníčku vašich dětí přidat více luštěnin v chutné formě.
Z cizrny se dá připravit opravdu ledacos - od slaných hlavních jídel a salátů až po sladké zákusky a kaše. Je to perfektní, nutričně hodnotná luštěnina s jemnou oříškovou chutí a vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Po rozmixování s ostatními surovinami v tomto receptu má krásnou krémovou konzistenci. Tato cizrnová kaše má navíc velmi nízký obsah tuku a kalorií.
V této cizrnové kaši můžete dokonce použít i protein (v libovolné příchuti), čímž v ní ještě více navýšíte obsah bílkovin. Pokud však proteinový prášek nemáte, nezoufejte, kaše bude vynikající i bez něj. Já ji mám úplně nejraději spolu s bobulovitým ovocem a kousky hořké čokolády či ořechy.
Na její přípravu můžete použít buď doma předvařenou cizrnu nebo zavařenou cizrnu z obchodu.
Dopřejte si tuto chutnou a zdravou snídani, kaši máte hotovou raz dva. Pro veganskou verzi jednoduše zaměňte klasické mléko za rostlinné či ořechové a namísto medu můžete použít javorový sirup.
Ingredience
- 1/4 HR (65 ml) jablkového pyré (nebo arašídového/mandlového másla) (doporučuji tohle)
- 1/4 HR (65 ml) mléka (libovolného)
- 3 PL ovesných vloček (doporučuji tyto)
- 2 PL medu (doporučuji tento)
- špetka soli
- 1 odměrka proteinového prášku (volitelné) (doporučuji tento)
- ovoce, hořká čokoláda (70%+), kakaové boby, rozinky, ořechy, kokos (volitelné)
- 1,5 HR (250g) uvařené cizrny (koupíte zde)
Postup
- V mixéru spolu dohladka rozmixujete cizrnu, jablkové pyré, mléko, ovesné vločky, sladidlo a špetku soli.
- Pokud chcete, přidejte i proteinový prášek – pokud je ochucený, uberte na sladidle podle chuti.
- Když je kaše hladká a nezůstaly v ní stopy cizrny, přimíchejte do ní ovoce, hořkou čokoládu, kakaové boby nebo rozinky a servírujte.

Čas přípravy | 5 minut | |
Vydatnost | 2 porce |
Nutriční hodnoty/ 1 porce | ||
KCal | 176 KCal | |
Sacharidy | 35 g | |
Vláknina | 4 g | |
Bílkoviny | 5 g | |
Tuky | 1 g |