
Tuňák s tofu a s červeným zelím
Zcela jednoduchý salát plný bílkovin ze 3 ingrediencí, který si dokážete připravit za pár minut. Tento tuňák s tofu a červeným zelím je výborným jídlem po tréninku, které vašemu tělu dodá potřebné bílkoviny a zároveň neobsahuje žádný přidaný cukr. Takový nízkokalorický salát si můžete dopřát kdykoli během dne.
Tuňák je bohatý na omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které chrání před srdečně-cévními onemocněními. Rovněž má vysoký obsah proteinů a vitamínů B, D, A, selenu, hořčíku a fosforu. Neměl by rozhodně chybět v kuchyni, protože je nejen zdraví prospěšný, chutný, ale také využitelný na mnoho způsobů - do salátů, jako příloha k hlavnímu jídlu nebo k výrobě například zdravého tuňákového těsta na pizzu. Já doma držím pro jistotu vždy několik tuňáků, ať už v oleji nebo ve vlastní šťávě. Tuňák je perfektní pro přípravu rychlých fit jídel a dobře zasytí.
Tofu je další bílkovinová bomba, která se hodí k sladkým i slaným jídlům. Rozhodně je to všestranná potravina, kterou se vyplatí vyzkoušet. Pro ještě lepší chuť tohoto salátu doporučuji použít uzené tofu. Má výraznější až oříškovou chuť a posune celou chuť salátu na nový level.
Smíchání tří ingrediencí vám zabere asi pět minut, ale požitek a dobrý pocit z tohoto fit salátu z tuňáka s tofu a červeným zelím vám zůstane ještě dlouhé hodiny potom.
Ingredience
- 100 g tuňáka ve vlastní šťávě (doporučuji tohoto)
- 100 g sterilovaného červené zelí (domácí nebo z obchodu, bez cukru)
- 100 g bio tofu
Postup
- Tofu nakrájíme na malé kostičky, v misce ho smícháme s tuňákem zbaveným vody a se sterilovaným červeným zelím.
- Hotovo!
Čas přípravy | 5 minut | |
Vydatnost | 1 porce |
Nutriční hodnoty/ 1 porce | ||
KCal | 260 KCal | |
Sacharidy | 17 g | |
Vláknina | 4 g | |
Bílkoviny | 37 g | |
Tuky | 6 g |