Superfood tyčinky
Tyto chutné nepečené superfood tyčinky v sobě ukrývají takzvané "superpotraviny", které vám dodají množství zdraví prospěšných látek a hodnotné energie. Vezměte si je s sebou na výlet, túru, či jen tak do práce nebo školy a energie vám rozhodně chybět nebude.
V těchto zdravých domácích tyčinkách najdete suroviny jako quinoa, chia semínka, mandle, kokos, kešu ořechy i lněná semínka. Jsou tedy bohaté na draslík, zdravé tuky, ale také na vlákninu, bílkoviny a omega 3 mastné kyseliny. Tyto zdravé tyčinky jsou šťavnaté, ale zároveň i křupavé.
Mandlovou mouku si doma jednoduše připravíte rozmixováním nebo semletím mandlí na moučku. Lněná semínka rovněž doporučuji umlít doma, čerstvě mletá si totiž uchovávají mnohem více živin, než mletá z obchodu. Pro veganskou verzi tyčinek stačí nahradit med za javorový sirup, případně agáve.
Tyčinky jsou velmi jednoduché na přípravu, zvládne ji opravdu každý. Vychutnat si je můžete jako dezert nebo výživný snack během dne, na doplnění hodnotné energie.
Ingredience
- 2 banány
- 3 PL chia semínek (doporučuji tyto)
- 2 PL mletých lněných semínek
- 1/2 HR mandlové mouky
- 1/2 HR kokosu
- 1/2 HR mandlí (posekaných na kousky) (doporučuji tyto)
- 2 PL medu
- 1/4 HR quinoy (suché)
- 3/4 HR kešu (posekaných na kousky) (doporučuji tyto)
- 1 ČL skořice
- rozinky, brusinky (volitelné)
Postup
- Quinou uvaříme ve vodě podle návodu.
- Banány rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme v mixéru.
- Přidáme k nim všechny ostatní ingredience včetně uvařené quinoy a pořádně celou směs promícháme.
- Směs pořádně natlačíme do libovolné formy. Formu zvolte podle toho, jaké velké a silné tyčinky chcete mít.
- Jestli se těsto na formu lepí, vyložte ji papírem na pečení.
- Formu uložte na noc do lednice, aby těsto pořádně ztuhlo a ráno z něj vykrojte tyčinky.
- Pokud se těsto trhá, vykrojte z něj menší tyčinky.
| Čas přípravy | 15 minut | |
| Vydatnost | 10 porcí |
| Nutriční hodnoty/ 1 porce | ||
| KCal | 225 KCal | |
| Sacharidy | 15 g | |
| Vláknina | 6 g | |
| Bílkoviny | 7 g | |
| Tuky | 15 g | |