Kokosovo-jablečná kaše
Jednoduchá kokosovo-jablečná kaše bez cukru a lepku, vhodná zejména ráno. Podávat ji můžete studenou i teplou na zahřátí. Nebojte se kombinace jablka a kokosu, a zkuste tuto zdravou kaši bez lepku a ovesných vloček. Je to zajímavá obměna pro klasické snídaňové kaše.
O hustou konzistenci kaše se postará nasládlý kokos, který spolu s jablkem tvoří skvělý pár. Kaše je bohatá na vlákninu a zdravé tuky z kokosu. Kaše je díky těmto vlastnostem dostatečně sytá i bohatá na živiny. Bílek zase dodá kaši dávku bílkovin. V případě zájmu si do kaše můžete na závěr přimíchat i odměrku proteinového prášku, díky čemuž v ní ještě více zvýšíte obsah bílkovin. Vylepšit ji samozřejmě můžete například i o chia semínka či mák, fantazie se meze nekladou.
Pokud máte ráno chuť na dobrou kaši, která zahřeje, a to bez použití obilovin, vyzkoušejte tuto jednoduchou kokosovou kaši s jablky. Zdravá snídaňová kaše přece nekončí u ovesných vloček.
Ingredience
- 1 jablko
- 40 g (6 PL) kokosu (doporučuji tento)
- 1 bílek
- 2 PL jablečného pyré (doporučuji toto)
- 1/2 hrnku kokosového mléka (lze i jiné)
- špetka skořice (doporučuji tuto cejlonskou)
- protein (volitelné) (doporučuji tento)
Postup
- Jablko najemno nastrouháme.
- V malém kastrůlku smícháme kokos s mlékem, jablečným pyré a špetkou skořice.
- Připravenou směs přivedeme k varu, následně přimícháme bílek, nastrouhané jablko a mícháme dokud kaše nezhoustne.
- Povrch hotové kaše lze posypat nakrájenými ořechy, sušeným ovocem nebo kokosem.
| Čas přípravy | 15 minut | |
| Vydatnost | 1 porce |
| Nutriční hodnoty/ 1 porce | ||
| KCal | 360 KCal | |
| Sacharidy | 36 g | |
| Vláknina | 4 g | |
| Bílkoviny | 7 g | |
| Tuky | 21 g | |