Kari kuřecí stehna s jablkem
Zdravý a rychlý oběd či večeře s vysokým obsahem bílkovin - fit kari kuřecí stehna s jablkem. Další skvělý tip, pokud nevíte co vařit, nebo pokud máte chuť na něco nového a překvapujícího. Tento recept totiž spojuje kuřecí maso, jablko, kari koření a sójovou omáčku v jednom hrnci a vytváří tak na chuť bohaté a nutričně výživné jídlo pro celou rodinu.
Přípravu přitom zvládne úplně každý, i bez kulinárních dovedností. Vše, co potřebujete je jeden hrnec a půl hodiny času. Kuřecí stehna budete pomalu dusit spolu s ostatními surovinami pod jednou pokličkou a vaším úkolem bude jen dohlížet, aby mělo dost vody a nezačalo se připalovat na spodek hrnce. Ideální recept pro pány, kteří chtějí potěšit své něžnější polovičky - připravte jim tento chutný fit recept s kuřecím masem. To bude radost!
Hotové jídlo můžete podávat s rýží nebo kuskusem, případně jinou přílohou dle vašich představ. Na zjemnění a zahuštění omáčky můžete před dovařením přidat do masa ještě řecký jogurt. Vytvoří tak hustší a krémovější chuť celého jídla. Tento recept je skutečně výborný a zachutná celé rodině - musíte ho vyzkoušet :)
Ingredience
- 300 g kuřecích stehen (bez kůže a kostí)
- 1 velké jablko
- 1 cibule
- 1 hrnek vody
- 2 PL hořčice
- 1 ČL kokosového oleje (doporučuji tento)
- 2 ČL kari koření (doporučuji toto)
- 2 ČL sójové omáčky (doporučuji tuto)
Postup
- V hrnci rozehřejeme lžičku kokosového oleje a lehce na něm osmahneme najemno nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, jablko, sójovou omáčku, kari koření, dvě lžíce hořčice a vše zalijeme hrnkem vody.
- Maso přikryjeme pokličkou a za občasného míchání ho dusíme po dobu 25 minut.
- Kontrolujeme, aby se maso nepřipalovalo, pokud je vody méně, dolijeme ji a častěji zamícháme.
- Tip: kdo chce, může omáčku zahustit a zjemnit řeckým jogurtem.
- Hotové maso můžeme podávat s rýží či kuskusem.
| Čas přípravy | 30 minut | |
| Vydatnost | 2 porce |
| Nutriční hodnoty/ 1 porce | ||
| KCal | 282 KCal | |
| Sacharidy | 17 g | |
| Vláknina | 4 g | |
| Bílkoviny | 32 g | |
| Tuky | 9 g | |