ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Chod
Preference
Alergeny
Surovina
ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Exotická kokosová-ananasová quinoa

Exotická kokosová-ananasová quinoa

Výborná a hlavně zdravá a výživná snídaně či svačina na exotický způsob. V této kombinaci quinou doslova zbožňuji. Je to extrémně jednoduchý recept, který doporučuji především, pokud jste ještě quinou nejedli a chcete vyzkoušet něco nového. Doufám, že vám tato exotická quinoa s ananasem a kokosem ráno vykouzlí úsměv na tváři :)

Jedna porce obsahuje příjemných 343 kcal a jsem si jistá, že díky obsahu zdravých tuků a vyššímu obsahu bílkovin a vlákniny vás i dobře nasytí.

Quinoa je momentálně jedna z nejžádanějších superpotravin na trhu a zájem o ni stále roste, a to i díky těmto výhodám:

  • neobsahuje lepek; je vhodná i pro celiaky
  • je výživovou bombou; i menší množství skvěle zasytí
  • je bohatým zdrojem vlákniny, bílkovin (12-22%), esenciálních mastných kyselin, vitamínů a minerálních látek (betakaroten, vitamin C, E, kyselina listová, thiamin, riboflavin, vápník, železo, draslík, zinek, hořčík)
  • její pravidelná konzumace snižuje riziko srdečního infarktu, obezity a diabetu 2.stupně, snižuje krevní tlak a cholesterol

Použít můžete kokosové mléko z krabice nebo i z plechovky (v druhém případě bude kaše krémovější i bohatší na tuky).

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Ingredience

  • 1/2 HR vody
  • 1-2 PL medu
  • 2 PL kokosového mléka
  • 50g ananasu
  • 2 PL kokosu
  • 1/4 HR quinoy

Postup

  1. Quinou připravíme dle návodu, tedy 1/2 hrnku quinoy zalijeme 1 hrnkem vody a vaříme asi 10 minut, dokud nenasaje všechnu vodu.
  2. Když je hotová, dáme ji do mističky a přidáme do ní kokosové mléko a sladidlo dle výběru.
  3. Pokud quinou nechcete oslazovat, nemusíte, záleží to jen na vás a na tom, zda vám je chuť čisté quinoy blízká.
  4. Na závěr přidáme nakrájený ananas (nejlépe čerstvý) a posypeme kokosem.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy15 minut
Vydatnost1 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal343 KCal
Sacharidy55 g
Vláknina5 g
Bílkoviny8 g
Tuky12 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu