ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Avokádovo kokosové kostky

Avokádovo kokosové kostky

Pokud potřebujete doplnit zdravé tuky, tyto zdravé avokádové kokosové kostky jsou na to jako stvořené. Tento zdravý dezert z avokáda a kokosu chutná výborně a pořádně vás zasytí, takže na uspokojení sladkých chutí a naplnění žaludku vám stačí už i jedna kostka. Avokádo totiž obsahuje množství zdravých tuků a nezaostává za ním ani kokos. Obě tyto ingredience jsou však plné vlákniny, vitamínů a minerálů, takže na rozdíl od obyčejných zákusků bohatých na tuky je tento prospěšný pro vaše tělo. Co víc si žena může přát :)

Tyto zdravé avokádovo kokosové kostky budete mít připraveny raz dva. Suroviny potřebujete jen pořádně rozmixovat mixérem s ostrými noži a objemnou miskou ( (doporučuji tento) ). Nepotřebujete tak v kuchyni ani žádnou pomoc a dezert je připraven do mrazáku za 20 minut. Přidáním proteinového prášku v něm zvýšíme obsah bílkovin a můžeme tak upravit jeho chuť - doporučuji proto použít neutrální vanilkový či kokosový protein, ale pokud chcete, můžete vyzkoušet i pistáciový či kávový protein.

Kostky vždy odkrojte před podáváním. Banány i avokádo totiž z odkrojené části po čase zhnědnou. Dopřejte si tento zdravý dezert z kokosu a avokáda klidně i ke kávičce nebo jej nabídněte přátelům na návštěvě. Mňam!

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Ingredience

  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 1 zralé avokádo
  • 1 zralý banán
  • 3 PL kokosového oleje (doporučuji tento)
  • 2 odměrky (60 g) proteinu (vanilkový, kokosový...) (doporučuji tento)
  • 100 g 2% pomazánkového sýra nebo tvarohu
  • 50 g hořké čokolády (70%+)
  • 1 PL kokosového oleje (doporučuji tento)

Postup

  1. Rozmixujeme kokos, avokádo, banán, tři lžíce kokosového oleje, protein a pomazánkový sýr (lze také tvaroh).
  2. Když se nám všechny ingredience propojí, nalijeme vzniklou hmotu do silikonové nebo jiné formy (zhruba 15x15 cm)
  3. Ve vodní lázni rozpustíme tmavou čokoládu s přidáním lžíci kokosového oleje a polijeme s ní připravený zákusek.
  4. Hotový zákusek umístíme na půl hodiny do mrazničky a následně ho přesuneme do lednice.
  5. Tip: zákusek nekrájíme na kostky předem, jelikož v lednice avokádo s banánem po několika hodinách zhnědnou.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy20 minut
Vydatnost8 kusů
Nutriční hodnoty/ 1 kus
KCal226 KCal
Sacharidy8 g
Vláknina3 g
Bílkoviny8 g
Tuky18 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu