ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Chod
Preference
Alergeny
Surovina
ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Tuňákový salát s červenou řepou a ořechy

Tuňákový salát s červenou řepou a ořechy

Jednoduché a výživné saláty mám úplně nejraději, a přesně takový je i tento lahodný tuňákový salát s červenou řepou a ořechy. Spojení chutí tuňáka, červené řepy, křupavých oříšků a sýra v něm si určitě zamilujete. Tento chutný salát potěší i vysokým obsahem bílkovin a omega-3 mastných kyselin.

Jídla s červenou řepou se ideálně hodí do zdravé výživy. Jelikož je červená řepa bohatá na množství vitamínů, minerálů, má vysoký obsah kyseliny listové, je pro naše tělo i zdraví úžasným pomocníkem a nakopne i náš imunitní systém a trávení. Je také skvělým zdrojem dusičnanů a zlepšuje svalovou regeneraci, což ocení zejména sportovci.

V salátu můžete použít buď cottage sýr nebo kozí sýr - obě varianty jsou vynikající, ale s pomocí cottage sýru docílíte o něco dietnější verzi salátu. V obou případech však potěší vysoký obsah bílkovin. Tento zdravý tuňákový salát se hodí zejména jako lehká večeře. Podávat jej můžete samostatně nebo s kouskem celozrnného pečiva. Pro dokonalou chuť v něm doporučuji použít pekanové nebo vlašské ořechy.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Ingredience

  • 2 hrsti salátu nebo baby špenátu
  • 200g uvařené, nakrájené červené řepy (nebo zavařené)
  • 100g cottage sýru nebo kozího sýru
  • 150g tuňáka v olivovém oleji (doporučuji tohoto)
  • 2 PL citronové šťávy
  • 40g ořechů (pekanových, vlašských..) (doporučuji tyto)
  • mletý pepř

Postup

  1. V misce spolu smícháme tuňáka s olejem, citronovou šťávou, mletým pepřem a nadrobno nasekaným salátem/špenátem.
  2. Přidáme nakrájenou červenou řepu, cottage sýr, ořechy a podáváme.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy8 minut
Vydatnost2 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal390 KCal
Sacharidy11 g
Vláknina5 g
Bílkoviny37 g
Tuky21 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu