ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Chod
Preference
Alergeny
Surovina
ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Sladký kuskusový salát s jahodami

Sladký kuskusový salát s jahodami

Delikátní, osvěžující a pro chuťové pohárky uspokojující sladký kuskusový salát s jahodami. Určitě ho nebudete dělat pouze jednou! Je jednoduchý, snadno stravitelný, plný vitamínů a chutná úžasně. Vhodný je k snídani, večeři, ale rovněž v případě, že máte chuť na sladký oběd.

Kuskus je plný vlákniny a pomáhá našemu trávení. Hodí se k slaným i sladkým jídlům, a to díky jeho neutrální chuti. Jahody, ořechy, sušené brusinky a med jsou perfektní kombinace, pokud máte zrovna chuť na něco sladkého, sytého a zdravého zároveň. Ochucený o pomeranč, balzamikový ocet a ostatní koření, vytváří tento salát z kuskusu hotovou explozi chutí a v misce vypadá jednoduše neodolatelně.

Vyzkoušejte tento zdravý kuskusový salát nasladko, jistě všem zachutná :)

Ingredience

  • 1 hrnek kuskusu
  • 2 PL chia semínek (doporučuji tyto)
  • 70 g sušených brusinek/rozinek
  • 200 g jahod
  • 80 g vlašských nebo pekanových ořechů (doporučuji tyto)
  • špetka kardamonu (lze vynechat)
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • špetka tymiánu (lze vynechat)
  • 1 PL medu (lze vynechat)
  • 2 PL olivového oleje (doporučuji tento)
  • 1 PL balzamika
  • kůra z 1 pomeranče
  • šťáva z 1/2 pomeranče
  • mořská sůl a pepř (dle chuti)

Postup

  1. Kuskus spaříme ve vodě podle návodu.
  2. V misce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, pomerančovou kůrou, balzamikovým octem, chia semínky, medem a kořením.
  3. Přimícháme měkký kuskus a najemno nakrájené jahody, ořechy a sušené brusinky, pořádně salát zamícháme.
  4. Můžeme podávat teplý, lze i vychlazený.
Čas přípravy20 minut
Vydatnost4 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal484 KCal
Sacharidy50 g
Vláknina8 g
Bílkoviny11 g
Tuky25 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu