Quinoa s bazalkovým pestem a tuňákem
Vynikající quinoa s bazalkovým pestem a tuňákem, vhodná jako zdravá večeře či fit oběd. Jídlo je velmi jednoduché na přípravu a výsledek vás příjemně okouzlí. Pokud tedy hledáte chutný recept s quinoou, doporučuji začít právě s tímto.
Quinou známe zejména jako zdravou přílohu k jídlům, avšak v tomto receptu si zahraje hlavní roli. Je doplněna o chutné bazalkové pesto, kukuřici a na bílkoviny bohatého tuňáka. Jídlo je tak dost syté a bohaté na mikronutrienty, ale také komplexní sacharidy a proteiny. Quinou si můžete připravit s klasickým bazalkovým pestem z obchodu nebo s odlehčeným bazalkovým pestem, jehož recept naleznete zde: . Věřte mi, quinoa s pestem je neodolatelná kombinace.
A zmínila jsem už, jak jednoduché je připravit si toto zdravé jídlo? Vše, co budete potřebovat je maximálně 30 minut času a pár zdravých surovin. Quinoa s bazalkovým pestem a tuňákem je dokonce skvělým jídlem i do krabičkové diety, můžete si ho totiž s sebou jednoduše zabalit do práce či školy.
Určitě tuto ochucenou fit quinou s tuňákem a pestem vyzkoušejte, doporučuji všemi deseti. Mňam!
Ingredience
- 1 hrnek quinoy
- 250 g tuňáka ve vlastní šťávě (doporučuji tohoto)
- 50 g kukuřice
- 5 PL bazalkového pesta
- 2 PL sójové omáčky (doporučuji tuto)
- 1/2 ČL mletého pepře
- špetka mořské soli
Postup
- Quinou propláchneme, zalijeme dvěma hrnky vody a vaříme na mírném plameni zhruba 15 minut.
- Po dovaření do quinoy přimícháme mořskou sůl, pepř, sójovou omáčku, kukuřici, bazalkové pesto a tuňáka zbaveného šťávy.
- Jídlo podáváme teplé.
| Čas přípravy | 30 minut | |
| Vydatnost | 2 porce |
| Nutriční hodnoty/ 1 porce | ||
| KCal | 560 KCal | |
| Sacharidy | 53 g | |
| Vláknina | 7 g | |
| Bílkoviny | 40 g | |
| Tuky | 18 g | |