Fit pizza šneci s tuňákem

Kdo by nemiloval domácí pizza šneky, že? Tentokrát jsem je však připravila ve fit verzi a s tuňákem. Fit pizza šneci s tuňákem mají skvělé nutriční hodnoty a potěší jako chutná večeře či snack pro rodinku nebo do školy či práce. Pojďte je vyzkoušet, jsou naprosto jednoduché na přípravu, a přitom tak chutné.

S receptem můžete klidně experimentovat a použít v něm své oblíbené suroviny – hodit se budou například žampiony, olivy, čerstvé bylinky či červená paprika. Pro co nejautentičtější chuť doporučuji nevynechat pizza pepř, který koupíte snad v každém obchodě a supermarketu.

Do receptu jsem použila 2 konzervy z trojbalení tuňáka ve vlastní šťávě značky Sun&Sea. Ten recept obohatí o množství bílkovin a také omega 3 mastných kyselin. Pokud tedy máte ve svém jídelníčku málo ryb, i toto chutné fit jídlo vám může pomoci tento nedostatek vyrovnat.

Pizza šneky připravíme bez listového těsta, můžete použít buď lavaš, nebo tortilly. Nutriční hodnoty jsou vypočtené s použitím lavaše, který oproti tortille obsahuje o něco méně kalorií. Pizza šneky nepečte zbytečně dlouho, aby nevyschly. Z uvedeného množství surovin vám vyjde 1 plech šneků.

Pokud recept vyzkoušíte, určitě mi napište, jak vám chutnalo. Dobrou chuť :)

Tento recept je z nové knihy Rychle a fit (5 - 30 minut) - koupite zde.

Postup

1. Plát lavaše přehneme na polovinu.
2. V misce smícháme rajčatový protlak se lžící vody, oreganem, prolisovaným stroužkem česneku a pizza pepřem.
3. Lavaš potřeme rajčatovou směsí.
4. Navrch posypeme kukuřicí, strouhanou mozzarellou a tuňákem zbaveného šťávy, kterého rozdrobíme pomocí vidličky.
5. Těsto napevno srolujeme a nakrájíme ho na kolečka (přibližně 3 cm silné).
6. Nakrájené šneky uložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme je přibližně 7 minut při 180 stupních.