ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Cizrnové kuličky v kakau

Cizrnové kuličky v kakau

Tento recept je další z těch jednodušších a rychlých, přesto velmi chutných. Cizrnové kuličky v kakau jsou dezertem bez mouky a rafinovaného cukru, bohaté na bílkoviny, vlákninu, polysacharidy, vitamíny a minerální látky. Připravte si tento chutný dezert s cizrnou, věřím, že si ho také oblíbíte.

Tyto cizrnové kuličky v kakau byly snad mým úplně prvním receptem, u kterého jsem použila cizrnu jako základ do sladkého dezertu. A opravdu jsem dobře udělala, od té doby se u mě spustilo šílenství a zkusila jsem už množství sladkých receptů s cizrnou. Cizrna má totiž lahodnou, jemně oříškovou chuť, a tak je do dezertů jako stvořená. Navíc, pokud máte naspěch, tyto nepečené kuličky jsou hotovou spásou, do 15 minut dokážete připravit chutný a zároveň nutričně hodnotný dezert bohatý na vlákninu, vitamíny i minerály.

Cizrnové kuličky se pro vás stanou záchranou zejména v odpoledních hodinách, kdy na většinu z nás přichází touha po něčem sladkém, a jsou také ideálním dezertem ke kávě. Spojení cizrny, oříškového másla a medu je opravdu božské, věřte mi.

Pro veganskou verzi použijte v receptu rostlinné mléko a med nahraďte například javorovým sirupem.

1 hrnek = 250 ml

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Ingredience

  • 500g uvařené cizrny (v syrovém stavu cca 250g)
  • 3 PL libovolného oříškového nebo arašídového másla (pro dietnější verzi použijeme jablkové pyré) (doporučuji tohle)
  • 3 PL medu
  • 1/4 HR mléka
  • 3 PL mandlové nebo kokosové mouky
  • 1/4 HR čokoládových kousků (70%+) (můžete vynechat)
  • 1/3 HR rozinky/oříšky/jiné sušené ovoce bez přidaného cukru
  • 3 PL kakaa

Postup

  1. Cizrnu s mlékem a medem rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
  2. Přidáme ostatní ingredience (kromě kakaa) a smícháme dohromady.
  3. Následně z hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v kakau.
  4. Uložíme do vzduchotěsné nádoby a skladujeme v lednici.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy15 minut
Vydatnost15 kuliček
Nutriční hodnoty/ 1 kulička
KCal83 KCal
Sacharidy11 g
Vláknina2 g
Bílkoviny2 g
Tuky4 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu