Snídaňová "A" vitamínová bomba

Jednoduchý a zdravý snídaňový salát plný vitamínu A. Připravit jej můžete s chia semínky nebo mákem, díky kterým salát obohatíte o zdravé tuky, množství minerálů i omega 3 mastné kyseliny. Snídaňová "A" vitamínová bomba vám určitě zachutná.

Ráno je dobré začít den správně a s dostatečnou energií. A s tím může pomoci i tato rychlá a zdravá snídaně. Pokud máte právě chuť na něco svěžího a snadného, tato snídaňová "A" vitamínová bomba vám k snídani přijde na chuť. Těšit se můžete na spojení chutí manga, mrkve, jablka, křupavých oříšků, rozinek a chia semínek nebo máku. Na okořenění salátu a dodání závěrečného šmrncu doporučuji použít špetku skořice a kardamonu, které salát navíc krásně provoní. Tento ovocný salát je bohatý zejména na vlákninu, díky čemuž navodí pocit sytosti na dlouhou dobu a pomůže s trávením.

Dopřejte si k snídani tento chutný a zdravý ovocný salát, který zasytí a roztančí vaše chuťové pohárky. Kromě snídaně je ideální i jako zdravá svačina.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Postup

1. Jablko a mrkev pořádně omyjeme a nastrouháme.
2. V misce je smícháme s oloupaným a na kostičky nakrájeným mangem.
3. Přidáme ořechy, chia semínka, rozinky, skořici a kardamom a směs zamícháme.
4. Můžeme podávat ihned nebo po odležení v lednici.