Pěna z arašídového másla plná bílkovin

Hledáte rychlý a výživný dezert, který zasytí a zároveň doplní bílkoviny? Tato pěna z arašídového másla plná bílkovin je přesně to, co potřebujete. Připravíte ji za pár minut, nevyžaduje pečení a výsledkem je nadýchaný krém s jemnou arašídovou chutí, který si zamilují děti i dospělí. Skvěle chutná jako dezert ve sklenici, pomazánka na toasty či náplň do zdravějších koláčků.

K oslazení můžete použít sypké sladidlo nebo protein – ten nejen vylepší chuť, ale přidá také extra dávku bílkovin. Výhodou je, že si chuť pěny umíte snadno přizpůsobit – s vanilkovým proteinem bude jemně sladká, s čokoládovým získá bohatou, dezertní chuť (doporučuji tento) .

Proč zařadit pěnu z arašídového másla do jídelníčku: Arašídové máslo je bohatý zdroj bílkovin, které podporují regeneraci a růst svalů. Obsahuje také zdravé tuky, vlákninu a množství vitamínů a minerálů – zejména vitamín E, niacin, hořčík a draslík. Díky tomu zasytí na delší dobu a pomáhá udržet stabilní hladinu energie během dne.

S receptem můžete experimentovat dle chuti. Přidejte rozmixovaný banán pro krémovější texturu, čerstvé jahody nebo maliny pro svěžest, či ořechy a semínka pro křupavost. Pokud jste milovníky čokolády, zkuste přidat lžíci kakaa nebo kousky hořké čokolády – vytvoříte tak dokonalý proteinový dezert.

Recept najdeš v knize Fit recepty - Do 5 surovin: objednat si ji můžeš tady.

Tato fit pěna z arašídového másla je všestranná a hodí se do každého jídelníčku – ať už sportujete, snažíte se nabrat svaly, nebo jen hledáte zdravé a chutné občerstvení bez výčitek. Vyzkoušejte ji už dnes a uvidíte, že se stane vaším oblíbeným rychlým fit dezertem, který potěší chuťové pohárky i tělo.

Postup

1. Ve vysoké míse vyšleháme všechny tři přísady metličkovým mixérem do tuhé krémové konzistence.
2. Hotový krém rozdělíme lžící do 4 menších sklenic, které uložíme do lednice a spotřebujeme do 3 dnů.