ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Měkké cizrnové keksy bez mouky

Měkké cizrnové keksy bez mouky

Pokud jste si zvykli na sladké recepty bez mouky, mám tu pro vás do sbírky další chutnou a zdravou variantu tentokrát na vláčné cizrnové keksy. Jsou nízkokalorické, neobsahují žádnou mouku a upečené je budete mít do půl hodinky.

Cizrna je skutečná bílkovinná bomba a určitě její sílu otestujte i při přípravě různých sladkých cizrnových dezertů, které v sobě ukrývají množství vlákniny pro lepší trávení, obsahují potřebnou dávku železa a jsou vhodné i pro celiaky. Cizrnu můžete připravit naslano i nasladko a vždy dodá jídlu dostatek živin, přičemž mu neubere na chuti. Snadno také v receptech nahradí mouku a jídlu propůjčí jemnou oříškovou chuť.

Mým největším favoritem jsou sice křupavé cizrnové cookies (recept na ně naleznete též na mém blogu) a zatím je jiné cookies nedokázaly překonat, ovšem tento recept na měkké cizrnové cookies je také velmi zdravý, chutný a k čaji či kávě jako stvořený. Možná někomu zachutnají v této měkké variantě ještě více, tak mi pak dejte vědět v komentáři ;)

Zdravý dezert z cizrny bez mouky je lehký, jednoduchý a rychle stravitelný. Keksy se obzvlášť hodí k čajovým či kávovým odpoledním. Mně se osvědčily hlavně k svačině jako výživná a sytá alternativa v začátcích nového dne. Tyto zdravé cizrnové cookies mám nejraději s kousky hořké čokolády, zkuste je také.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Ingredience

  • 1 HR (250 ml) uvařené cizrny (1/2 HR v suchém stavu)
  • 1 vejce
  • 1 PL arašídového/mandlového másla (doporučuji tohle)
  • 2 PL třtinového cukru (nebo stévie podle chuti)
  • 1/2 ČL prášku do pečiva
  • kousky horké čokolády (podle chuti)

Postup

  1. Všechny ingredience (kromě čokolády) spolu rozmixujeme v mixéru co nejvíce dohladka.
  2. Do těsta nakonec přimícháme na kousky nakrájenou čokoládu a tvarujeme z něho kuličky.
  3. Ty uložíme na plech vyložený papírem na pečení a svrchu je trochu uplácáme.
  4. Keksy pečeme 15-18 minut při 180 stupních dozlatova.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy25 minut
Vydatnost12 cookies
Nutriční hodnoty/ 1 cookie
KCal29 KCal
Sacharidy4 g
Vláknina1 g
Bílkoviny2 g
Tuky1 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu