ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Křupavé tofu nugetky v cornflakes (ze 4 surovin)

Křupavé tofu nugetky v cornflakes (ze 4 surovin)

Přemýšlíte, co chutného připravit z tofu? Zkuste například tyto pečené křupavé tofu nugetky v cornflakes, které připravíte pouze ze 4 surovin. Jsou rychlé a jednoduché na přípravu a opravdu velmi chutné. Podávat je můžete jak k obědu či večeři, tak i jako sytou svačinu během dne. Za pomoci ovesného mléka je můžete jednoduše připravit ve veganské verzi.

Pro přípravu tofu nugetek doporučuji použít ideálně marinované tofu, případně lahůdkové tofu. Pokud budete chtít použít klasické bílé tofu, doporučuji jej nejprve osušit kuchyňskou utěrkou, a poté ještě dokořenit podle chuti. Koření můžete zamíchat do mouky. Tento recept jsem zkoušela připravovat i bez obalování v mouce, ale nejlepšího výsledku jsem dosáhla, když jsem postupovala přesně podle receptu. Cornflakes doporučuji nadrtit byť i rukou v uzavíratelném sáčku – ne zcela dohladka, měly by zůstat drobné kousky.

Z uvedených surovin vám vyjdou 2 porce. Tyto křupavé pečené tofu nugetky doporučuji podávat buď samostatně, spolu se salátem nebo oblíbeným dipem - skvělý bude například tento . Pojďte vyzkoušet tento chutný recept z tofu.

Tento recept je z nové knihy Rychle a fit (5 - 30 minut) - koupite zde.

Online kurz fit akademie

Ingredience

  • 2 x 180 g bio tofu (doporučuji marinované nebo lahůdkové)
  • 50 g cornflakes
  • 100 ml ovesného mléka (nebo jiného)
  • 40 g celozrnné hladké špaldové moiuky (doporučuji tuto)
Kniha Rychle a fit

Postup

  1. Tofu vyjmeme z obalu a každé nakrájíme podélně na 5 stejných částí.
  2. Do jedné misky si nachystáme mouku a do druhé mléko.
  3. Cornflakes rozdrtíme v uzavíratelném sáčku nebo v nádobě na drobné kousky. Potom je přemístíme do misky.
  4. Nakrájené tofu obalujeme z každé strany nejprve v mouce, potom v mléce a nakonec v cornflakes.
  5. Obalené tofu kousky pokládáme na plech vystlaný pečicím papírem.
  6. Tofu nugetky pečeme 20 minut při 180 stupních na program s ventilátorem (horkovzdušná trouba).

Zůstaňme v kontaktu

Jednou týdně dostaneš výběr fit receptů na svůj email.

Lucia Wagner
Čas přípravy30 minut
Vydatnost2 porce
Nutriční hodnoty /
KCal440 KCal
Sacharidy41 g
Vláknina2 g
Bílkoviny29 g
Tuky17 g
Lucia Wagner

Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!

Lucia Wagner

Diskuse k receptu