ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Kokosovo-limetková kuřecí kari polévka

Kokosovo-limetková kuřecí kari polévka

Pojďte i vy vyzkoušet tuto exotickou dokonalost v podobě polévky. Kokosovo-limetková kuřecí kari polévka si vás získá svojí neskutečnou chutí. Chutná úplně jako z restaurace a přitom je docela jednoduchá na přípravu. Pokud tedy chcete změnit svůj polévkový repertoár, určitě si recept uložte. Věřím, že si ji budete připravovat pravidelně. :)

Doporučuji z receptu nevynechat žádné z uvedených surovin. Některé jsou sice obtížněji dostupné, ale seženete je všechny na jednom místě (exotický nebo asijský koutek) například ve velkém hypermarketu, jako je Tesco. A většinu z nich už i v menších supermarketech.

Tato kuřecí kari polévka v sobě ukrývá i rýži Basmati, díky čemuž má ještě zajímavější strukturu i chuť a navíc je i dobře sytá. Do tohoto exotického receptu jsem použila rýži SOS Basmati, která ji nádherně provoněla a dodala jí skvělou konzistenci.

My jsme se doma do této polévky zamilovali na první ochutnání, tak pojďte ji zkusit také. Věřím, že jí okouzlíte všechny příslušníky rodinky.

Kniha Fit jedálniček na chudnutie

Ingredience

  • 500 g kuřecích stehen (bez kosti a kůže)
  • 130 g rýže SOS Basmati
  • 400 ml kokosového mléka (z plechovky)
  • 1,5 l vody
  • 1 PL olivového oleje
  • 1 cibule
  • 1 ČL soli
  • ½ pórku
  • 3 stroužky česneku
  • 1 limetka (šťáva a kůra)
  • 2 ČL kari
  • 3 PL sladké chilli omáčky
  • petrželka
Kniha Rychle a fit

Postup

  1. Ve větším hrnci si na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nasekanou cibuli dosklovata.
  2. Přidáme prolisované stroužky česneku, kari pepř a minutu mícháme.
  3. Potom přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso a restujeme ho za občasného míchání po dobu 10 minut.
  4. Pak jej zalijeme vodou, kokosovým mlékem, přidáme rýži, šťávu a kůru z limetky, sůl, chilli omáčku. Polévku vaříme přibližně 20 minut na mírném plameni.
  5. Nakonec do polévky přidáme i nasekaný pórek a petrželku a můžeme ji podávat.

Zůstaňme v kontaktu

Jednou týdně dostaneš výběr fit receptů na svůj email.

Lucia Wagner
Čas přípravy40 minut
Vydatnost6 porcí
Nutriční hodnoty /
KCal360 KCal
Sacharidy24 g
Vláknina2 g
Bílkoviny18 g
Tuky21 g
Lucia Wagner

Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!

Lucia Wagner

Diskuse k receptu