ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Chod
Preference
Alergeny
Surovina
ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Kávovo–kakaová quinoa

Kávovo–kakaová quinoa

Zkusili jste si už někdy připravit snídaňovou kaši s kávou? Věřte mi, je to skvělá volba na ráno, která vás nakopne do nového dne. Navíc ve spojení s kakaem tvoří neodolatelnou dvojici. Zdravá kávovo-kakaová quinoa představuje nutričně hodnotnou a výjimečně chutnou snídani s quinoou, chia semínky a kakaem, kterou budete mít na stole za chvilku.

Quinoa je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná superpotravina, má vysoký obsah bílkovin, vlákniny a vyvážený podíl aminokyselin. Chutná skvěle a zároveň zajímavě, kdo ji ještě náhodou stále nevyzkoušel, určitě ji doporučuji. Klidně začněte právě tímto fit receptem. Je perfektním zdrojem vitamínů a minerálů a dá se hravě použít v slaných i sladkých receptech. Má jemně oříškovou příchuť a před vařením je dobré ji propláchnout. V receptu můžete použít kravské nebo jakékoli rostlinné mléko, dá se tedy připravit i ve veganské verzi.

Quinoová kaše není o nic složitější na přípravu než její ovesná variace, chutnou a netradiční snídani tedy zvládne připravit opravdu každý. Výborně chutná ještě za tepla, ale také za studena. A úplně nejraději ji podávám s třešněmi, mňam!

Tato zdravá kaše z quinoy vám určitě lahodí, a navíc je hotová do 15 minut. Dopřejte si tuto zdravou a výživnou snídani s jedinečnou chutí.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Ingredience

  • 1/2 hrnku quinoy
  • 2 hrnky mléka
  • 40 g datlí/3 lžíce medu
  • 1 ČL mleté kávy
  • 2 PL kakaa/karobu
  • 2 PL chia semínek* (doporučuji tyto)
  • jogurt a ovoce na ozdobu

Postup

  1. * Pokud v receptu nechcete použít chia semínka, množství mléka snížíme na polovinu.
  2. V menším hrnci smíchame suchou quinou, kakao nebo karob, chia semínka a kávu.
  3. Směs zalijeme mlékem a postupně přidáme najemno nasekané datle nebo med.
  4. Za občasného míchání přivedeme k varu.
  5. Vaříme dokud quinoa a chia semínka nevstřebají všechnu tekutinu.
  6. Konečná konzistence by měla připomínat pudink.
  7. Hotovou quinou naservírujeme do misek nebo sklenic, přelijeme jogurtem nebo cottage sýrem, posypeme ovocem a podáváme teplou nebo naopak vychlazenou.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy15 minut
Vydatnost2 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal347 KCal
Sacharidy53 g
Vláknina10 g
Bílkoviny18 g
Tuky6 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu