Zdravé dýňové kostky

Dýně nemusí být jen strašidelně vyřezanou halloweenskou ozdobou vašeho domova. Zkuste podzimní dny ozvláštnit i chutným receptem právě z jejích plodů. Připravte výborné, jemné a zdravé dýňová kostky, které oživí vaše chutě na podzim.

Pokud toužíte po svěží kombinaci ve formě koláčku, který zahřeje a pohladí vaše bříško pravou chutí dýně společně s výživným medem, kořeněnou skořicí či voňavým perníkovým kořením - dýňové kostky se stanou vaší volbou číslo jedna.

Dýně je unikátním zdrojem draslíku a beta-karotenu, ten se přemění na vitamín A a postará se o výživu vašich kostí, zubů a oční tkáně. V dýni jsou zastoupeny také bohaté minerální látky, pro naše zdraví prospěšný vápník či hořčík, ale také vitaminy E, C a určité typy vitamínu B. Ovesnou mouku do receptu můžete přichystat jednoduše rozmixováním či semletím vloček najemno, lněnou zase semletím lněných semínek.

Potěšte se rychlým, chutným a zdravým receptem na dýňový koláč, který můžete konzumovat teplý, ale skvělý je i po vytažení z chladničky jako vydatná svačina pro zdravé mlsání, které má jemnou dýňovo-perníkovou chuť a aroma. Tento zdravý koláč z dýně je vynikající v období podzimu a potěší i dobrou dávkou vlákniny.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Postup

1. Nejprve v míse smícháme mouku s lněnou moukou, kořením a práškem do pečiva.
2. Následně do směsi přidáme všechny ostatní ingredience a pořádně promícháme.
3. Těsto nalijeme do menší, papírem na pečení vyložené formy (např. na chléb) nebo do silikonové formy na chléb.
4. Pečeme 15-18 minut při 180 stupních dohněda.
5. Hotový zákusek necháme vychladnout, nakrájíme na kostky a můžeme podávat teplý nebo vychlazený.