ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Chod
Preference
Alergeny
Surovina
ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Tvarohovo-jahodové cupcakes bez mouky

Tvarohovo-jahodové cupcakes bez mouky

Vyzkoušejte tyto lehoučké bezlepkové tvarohovo-jahodové koláčky bez mouky a cukru. Představují chutný, sytý a na bílkoviny bohatý dezert, který si klidně můžete dopřát například i jako zdravou plnohodnotnou snídani.

Cupcakes jsou v podstatě upečené muffiny s chutnou polevou. Tyto zdravé, tvarohové s jahodami neobsahují žádnou mouku, cukr ani olej, jsou nutričně hodnotné a extrémně jednoduché na přípravu. Těsto se skládá ze zralých banánů, tvarohu, vajec, datlí, skořice a mandlové mouky. Tu koupíte v obchodech se zdravou výživou, nebo si ji připravíte jednoduše rozmixováním či semletím mandlí na jemnou moučku. Zdobící polevu cupcakes tvoří opět tvaroh, tentokrát v kombinaci se sladkými jahodami a v případě zájmu i s proteinem. V receptu není použitý žádný cukr ani med, dezert je slazený přirozeně banány, datlemi a jahodami.

Cupcake je milý a efektní dezert, který připravíte během několika minut. Připravte si jej v této zdravé fitness verzi s vysokým obsahem bílkovin, jsem si jistá, že vám zachutná.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Ingredience

  • 2 banány
  • 400g tvarohu
  • 150g mandlové mouky
  • 2 vejce
  • 5 datlí
  • skořice
  • 150g tvarohu
  • 200g jahod
  • 3 PL proteinového prášku (volitelné) (doporučuji tento)

Postup

  1. Banány v mixéru rozmixujeme s tvarohem, vejci, datlemi, skořicí a mandlovou moukou (případně pomletými mandlemi).
  2. Vzniklé těsto nalijeme do silikonových formiček na muffiny téměř až dovrchu.
  3. Muffiny pečeme zhruba 30 minut na 180 stupňů dozlatova.
  4. Hotové muffiny necháme před vyjmutím z formiček úplně vychladnout.
  5. Zatím v mixéru rozmixujeme tvaroh s jahodami.
  6. Můžete též přidat pár lžic proteinového prášku - poleva tak bude pevnější.
  7. Hmotu vložíme do zdobícího sáčku a zdobíme polevou muffiny.
  8. Hotové cupcakes podáváme ihned nebo uložíme do lednice.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy40 minut
Vydatnost12 porcí
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal165 KCal
Sacharidy12 g
Vláknina3 g
Bílkoviny14 g
Tuky7 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu