Rychlá růžičková kapusta v hořčicovo-medové omáčce s basmati rýží

Hledáte rychlý recept s růžičkovou kapustou? Vyzkoušejte tuto růžičkovou kapustu v hořčicovo-medové omáčce, kterou jsem podávala s basmati rýží a byla to skvělá dvojka. Toto zdravé jídlo budete mít na stole za 20 minut a v kuchyni se moc nepředřete. Recept je skvělý i pro krabičkování.

V případě, že byste chtěli do jídla přidat i zdroj bílkovin, můžete k růžičkové kapustě přidat nakrájená kuřecí prsa, případně tofu. V takovém případě doporučuji přidat více omáčky (množství surovin můžete přibližně zdvojnásobit nebo přizpůsobit objemu jídla). Růžičkovou kapustu doporučuji podávat s rýží SOS Basmati - její neodolatelné aroma, chuť a struktura udělá z jídla skutečný požitek.

Jednoduchá omáčka z olivového oleje, medu a hořčice vás, věřím, učaruje také. Kromě tohoto receptu ji můžete použít například při běžné přípravě kuřecího masa.

Pokud tedy máte v oblibě růžičkovou kapustu, pojďte recept vyzkoušet. Ať vám chutná :)

Tento recept je z nové knihy Rychle a fit (5 - 30 minut) - koupite zde.

Postup

1. Rýži propláchneme, zalijeme 500 ml vody, osolíme a uvaříme doměkka.
2. Mezitím ve woku nebo na jiné hluboké pánvi opečeme růžičkovou kapustu. Podlijeme ji přibližně 100 ml vody a mícháme, dokud se voda nevstřebá a neodpaří.
3. V misce smícháme všechny suroviny na omáčku dohromady.
4. Omáčku nalijeme na růžičkovou kapustu a mícháme přibližně 5 minut. V případě potřeby podlijeme ještě trochou vody.
5. Hotovou růžičkovou kapustu servírujeme s uvařenou basmati rýží.