Jogurtová miska s opečenými jablky

Jogurtová miska s opečenými jablky je jednoduchý recept, který si můžete vychutnat ať už jako zdravou a sytou svačinu, odpolední svačinu, případně k snídani, doplněnou o křupavou granolu. Pokud máte doma zralá jablíčka, tak neváhejte a pojďte tento zdravý recept zkusit.

V receptu doporučuji místo klasického bílého jogurtu použít nízkotučný řecký bílý jogurt. Výsledek tedy bude nejen krémovější, ale také bohatší na bílkoviny.

Jablka můžete, ale nemusíte před jejich tepelnou úpravou oloupat, je to na vás. Pokud je oloupete, budou jemnější a rychleji se připraví. Já jsem je oloupané vařila přibližně 10 minut na stupni 5 na indukční varné desce. Jablka doporučuji osladit ideálně kokosovým cukrem, který jim dodá výjimečnou chuť.

Pokud byste k těmto jogurtovým miskám chtěli připravit i chutnou domácí granolu, doporučuji vyzkoušet tento recept: .

Tip: Do jogurtu můžete přimíchat i odměrku proteinového prášku – ideální s příchutí vanilka (doporučuji tento) . Pokud tedy potřebujete dohnat příjem bílkovin, může to být skvělý a chutný způsob, jak toho docílit.

Tento recept je z nové knihy Rychle a fit (5 - 30 minut) - koupite zde.

Postup

1. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2. Dáme je do menšího hrnce a smícháme s vodou, kokosovým cukrem, skořicí a muškátovým oříškem.
3. Jablka za občasného míchání vaříme na mírném plameni po dobu 10 minut. Pokud se jablka začínají připalovat, podlijeme je ještě trochou vody.
4. Jogurt rozdělíme do dvou misek a na závěr ho doplníme opečenými jablky, nasekanými ořechy a chia semínky.