ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Cuketové placky s feta sýrem

Cuketové placky s feta sýrem

Pečené cuketové placičky s feta sýrem si oblíbíte, zvláště pokud fandíte netradičnějším kombinacím chutí. Kromě cukety v nich najdete ovesné vločky, hrášek, feta sýr, sezam, česnek i rozmarýn či kopr. Pokud vás tato kombinace zaujala, ujistěte se, že máte všechny suroviny doma a pokud ano, pojďte se pustit do jejich přípravy. Je zcela rychlá a jednoduchá!

Cuketa je úžasně všestranná zelenina, kterou lze v kuchyni použít snad do všech jídel. A právě pečené cuketové placky nebo karbanátky jsou jedním z mých nejoblíbenějších pokrmů z cukety. Najdete v nich samé zdravé suroviny, které spolu vytvářejí přímo nadpozemské spojení chutí.

Tyto cuketové placičky s feta sýrem jsou po upečení měkké. Vychutnat si je můžete samostatně nebo ideálně s oblíbeným salátem. Perfektně se k nim hodí i salát Coleslaw: Odlehčený, zdravý coleslaw salát . A pokud placičky chcete servírovat samostatně, tak tato bude třešničkou na dortu.

Pokud vám doma přebývá zásoba cuket, neváhejte a zkuste tuto zajímavou kombinaci surovin, v podobě pečených placek. Ideálně poslouží jako zdravá večeře.

Tento recept je z nové knihy Fit recepty - obědy a večeře (KOUPÍTE ZDE).

Ingredience

  • 450 g cukety
  • 120 g feta sýra
  • 50 g jemných ovesných vloček (doporučuji tyto)
  • 50 g hrášku
  • 1 vejce
  • 2 PL sezamových semínek
  • 1/2 ČL soli
  • 2 stroužky česneku
  • špetka mletého pepře
  • rozmarýn nebo kopr (dle chuti)

Postup

  1. Cuketu nahrubo nastrouháme a vymačkáme z ní co nejvíce vody (buď pomocí utěrky nebo gázy).
  2. V misce smícháme vyždímanou cuketu s nadrobeným feta sýrem, vajíčkem, ovesnými vločkami, hráškem, sezamem, solí a pepřem.
  3. Pomocí lžíce vypracujeme hustší těsto, které ukládáme na plech vyložený pečícím papírem, ve tvaru menších placek.
  4. Placky pečeme 25-30 minut při 200 stupních dozlatova.
Čas přípravy40 minut
Vydatnost8 karbanátků
Nutriční hodnoty / 1 karbanátek
KCal99 KCal
Sacharidy7 g
Vláknina2 g
Bílkoviny5 g
Tuky5 g
...
Lucia Wagner

Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!

Lucia Wagner

Diskuse k receptu

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on ZdravéFit Recepty?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.