Zdravý lososový dip k zelenině

Existuje spousta chutných způsobů, jak si vychutnat čerstvou zeleninu. Jedním z mých nejoblíbenějších je podávat nakrájenou zeleninu spolu s chutným dipem. Vyzkoušejte tento 10minutový, zdravý lososový dip k zelenině. Můžete ho podávat spolu se zeleninou, ať už jako zdravý a výživný snack, ke svačinám nebo jako lehčí večeři. Případně se tato lososová dobrota dá servírovat také jako pomazánka na pečivo. Pojďte si pochutnat – zdravě, chutně a výživně.

Na přípravu tohoto receptu si vystačíte jen s několika surovinami a samotná příprava už nemůže být jednodušší. Recept doporučuji připravit s lososem SOKRA v olivovém oleji.

Nutričně tento dip obsahuje zejména bílkoviny a zdravé tuky, díky lososu nechybí vzácné omega 3 mastné kyseliny. Pokud tedy potřebujete doplnit právě tyto nutrienty, tento recept je opravdu chutný způsob, jak to udělat.

Tento jednoduchý dip s lososem doporučuji podávat s nakrájenou zeleninou. Perfektní bude například mrkev, barevná paprika, řapíkatý celer či kedlubna.

Dip vám v chladničce vydrží v uzavřené nádobě po dobu 3 dnů.

Nutriční hodnoty se po vylití nálevu z lososa o něco upraví, berte je tedy pouze orientačně.

Tento recept je z nové knihy Rychle a fit (5 - 30 minut) - koupite zde.

Postup

1. Mrkev omyjeme a najemno ji nastrouháme.
2. V misce smícháme jogurt s nastrouhanou mrkví, hořčicí, česnekovým pepřem a lososem zbaveným nálevu.
3. Kousky lososa rozmačkáme pomocí vidličky a dip pořádně rozmícháme.
4. Nakonec dip dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem.
5. Dip můžeme podávat ihned nebo po odležení v lednici.