ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Chod
Preference
Alergeny
Surovina
ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Výborný kuřecí salát nasladko

Výborný kuřecí salát nasladko

Vyzkoušejte tento osvěžující salát s kuřecím masem, který zasytí a potěší chuťové pohárky. Najdete v něm dokonale vybalancované chutě, vitamíny, minerály, vlákninu, ale také pořádnou dávku bílkovin.

Kuřecí saláty mám ráda pro jejich jednoduchost, chuť, ale v neposlední řadě i pro jejich příznivé energetické hodnoty. Ráda je však obměňuji, abych se jich nepřejedla, a takto vznikl i recept na tento ovocný kuřecí salát. Věřte mi, je vynikající a rozhodně je třeba jej vyzkoušet. Nejraději ho mám s broskví a červeným hroznovým vínem, ale použít můžete i jiné ovoce, hodí se k němu například i jahody či třešně. A určitě doporučuji přidat i řapíkatý celer a ořechy, salátu tak přidají neodolatelnou křupavost.

Salátový dresink je připraven z bílého jogurtu, pepře a citronové šťávy. Já jsem použila obyčejný bílý jogurt, ale pokud máte raději husté saláty, vyměňte ho za řecký bílý jogurt (nejlépe do 3 % tuku).

Tento salát můžete podávat samostatně, ale hodí se i jako náplň do slaných palačinek, pity či sendvičů. Jeho příprava by vám neměla zabrat více než 20 minut, takže je také vhodný jako rychlá a zdravá večeře. Nejraději si tento salát vychutnám během léta, politý balzamikovým octem, mňam.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).

Ingredience

  • 200g kuřecích prsou
  • 120g bílého jogurtu
  • 40g sušených brusinek/rozinek
  • 40g mandlí (doporučuji tyto)
  • broskev/nektarinka
  • 1 PL citronové šťávy
  • hrst salátu
  • hrst čerstvého hroznového vína (volitelné)
  • trocha řapíkatého celeru (volitelné)
  • špetka černého mletého pepře
  • špetka skořice
  • 2 ČL balzamikového octu

Postup

  1. Kuřecí prsa nakrájíme nadrobno a nasucho grilujeme na pánvi dozlatova.
  2. Když jsou hotová, necháme je vychladnout a dáme je do mísy, v které jsme si předem smíchali jogurt s citronovou šťávou.
  3. K směsi přidáme zeleninu a ovoce nakrájené nadrobno, brusinky a mandle.
  4. Na závěr salát pořádně promícháme a dochutíme černým pepřem a skořicí.
  5. Při podávání pokapeme balzamikovým octem.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl - obsahuje až 165 zdravých receptů na každý den (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy20 minut
Vydatnost2 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal369 KCal
Sacharidy27 g
Vláknina5 g
Bílkoviny32 g
Tuky14 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu