ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Pečené fitness řízky se sladkými bramborami

Pečené fitness řízky se sladkými bramborami

Chutné kuřecí řízky bez smažení nemusí být žádnou vědou. V tomto jednoduchém receptu na pečené fitness řízky se sladkými bramborami vám ukážu, jak na to. Chutné, šťavnaté, upečené kuřecí řízky budeme podávat spolu s upečenými batáty a salátem. Kombinace je to prostě k sežrání. Jsem si jistá, že si ji oblíbíte a podlehne jí i váš skeptický muž v domácnosti;)

Myšlenka receptu je jednoduchá - vytvořit chutné řízky, po kterých vám nebude těžko u žaludku a zároveň u jejich přípravy nemusíte strávit hodinu u sporáku. Podařilo se. V tomto jídle najdete vysoké množství bílkovin, zdravých sacharidů a nižší obsah tuku.

Kombinace s batáty mi opravdu velmi chutnala, pokud je však nemáte rádi, můžete je nahradit vaší oblíbenou přílohou, případně si je dopřát pouze s osvěžujícím salátem. V takovém případě vytvoříte ještě dietnější jídlo s nižším obsahem sacharidů. Parmezán řízečkům propůjčí delikátní, specifickou chuť a cornflakes (případně bran flakes) zase jemnou křupavost.

Vyzkoušejte tyto pečené fitness kuřecí řízky se sladkými bramborami již tento víkend, je to vděčný a zdravý recept pro celou rodinu.

Tento recept je z nové knihy Fit recepty - obědy a večeře (KOUPÍTE ZDE v předprodejní ceně).

Ingredience

  • 800 g kuřecích prsou
  • 1 kg sladkých brambor (batátů)
  • 100 g cornflakes (nebo otrubových cereálií - bran flakes)
  • 4 PL strouhaného parmezánu
  • 2 vejce
  • 1 PL olivového oleje (doporučuji tento)
  • 1/2 ČL soli
  • 1/2 ČL mletého pepře

Postup

  1. Sladké brambory omyjeme, odkrojíme z nich konce a nakrájíme je na kolečka.
  2. Poklademe je na plech vyložený pečícím papírem a pokapeme olivovým olejem.
  3. V jedné misce pomocí vidličky rozmícháme vajíčka na obalování.
  4. Ve druhé, větší misce smícháme najemno rozdrcené cornflakes s parmezánem, solí a pepřem.
  5. Kuřecí prsa nakrájíme na tenčí řízky (nemusíme je naklepávat).
  6. Následně každý kuřecí řízek obalíme ve vajíčkách a pak v připravené směsi na obalování.
  7. Obalené kuřecí řízky ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pokud se vejdou, dáme je k bramborám, pokud ne, dejte je na druhý plech (můžeme je upéct dohromady nebo zvlášť).
  8. Batáty i kuřecí řízky pečeme přibližně 25 minut při 180 stupních. Batáty musí být měkké a kuřecí prsa zase upečená dozlatova.
  9. Jídlo podáváme ideálně se salátem, rajčaty či jinou oblíbenou zeleninou.
Kniha Obědy a večeře
Tento recept je z nové knihy Fit recepty - obědy a večeře (KOUPÍTE ZDE v předprodejní ceně).
Koupit knihu
Čas přípravy45 minut
Vydatnost4 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal612 KCal
Sacharidy64 g
Vláknina8 g
Bílkoviny56 g
Tuky10 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu