ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Ovesné sušenky plněné domácím raw džemem

Ovesné sušenky plněné domácím raw džemem

Skvělý recept na fit ovesné sušenky plněné domácím raw džemem, které jsou vhodné na jakoukoli příležitost včetně Valentýna či k Vánoc. Podobná plněná srdíčka (z bílé mouky, cukru a ztuženého tuku) jsme obvykle dělali doma na Vánoce, ale konečně mohu prohlásit, že jsem přišla s chutnou a zdravou alternativou, kterou si určitě užijeme.

Základ těsta tvoří ovesné vločky, otruby, kokos, kokosový olej, díky kterému budou zvenčí úžasně křupavé a na doslazení použijeme med, případně javorový sirup. Perníkové koření je zase nádherně rozvoní. Raw džem, kterým sušenky naplníme, připravíme jednoduchým rozmícháním ovoce s chia semínky, pomocí kterých nám vznikne hustý domácí chia džem.

Pokud v receptu nepoužijete otruby, sušenky budou světlejší. Doporučuji je však použít, protože zejména díky nim budou tyto sušenky bohaté na vlákninu, díky čemuž vás už jeden kousek dobře zasytí a podpoří trávení. Sušenky jsou vhodné pro různé alergiky i pro vegany, jsou totiž bez vajec bez mléka a také bez ořechů. Příprava těchto sušenek je jednoduchá a výsledek stojí za to. Výborné, chutné a zdravé! Věřím, že si tento zdravý dezert oblíbíte i mimo období Vánoc, například jako dobrotu ke kávě či čaji.

A nezapomínejte, 1 hrnek v receptu = 250 ml.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Ingredience

Postup

  1. Rozmixujeme ovesné vločky, otruby (lze nahradit dalšími ovesnými vločkami) a kokos.
  2. Vzniklou mouku nasypeme do misky, přimícháme perníkové koření, špetku soli a rozehřátý kokosový olej se zvoleným sladidlem.
  3. Pokud by bylo těsto příliš husté, přilijeme 1-3 lžíce vody.
  4. Vzniklé těsto vložíme mezi dva listy papíru na pečení, tence vyválíme a vykrajujeme z něj srdíčka (případně i jiné tvary).
  5. Z každého druhého srdíčka vykrojíme jeho střed.
  6. Sušenky poklademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 25 minut na 165 °C.
  7. Příprava džemu je velmi jednoduchá. V menší misce rozmačkáme (lze i rozmixovat) jahody, případně maliny.
  8. Přimícháme chia semínka, v případě potřeby špetku stévie a necháme alespoň 30 minut odležet, ať džem zhoustne.
  9. Pro cukrový efekt můžeme před slepováním posypat srdíčka s vykrojeným středem, prosátou kokosovou moukou.
  10. Každé nevykrojené srdíčko potřeme džemem a přikryjeme ho srdíčkem s vykrojeným vnitřkem. Sušenky skladujeme v uzavřené skleněné nádobě.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy45 minut
Vydatnost20 kusů
Nutriční hodnoty/ 1 kus
KCal90 KCal
Sacharidy10 g
Vláknina2 g
Bílkoviny2 g
Tuky5 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu