ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Kuřecí stehna s pomerančovou omáčkou

Kuřecí stehna s pomerančovou omáčkou

Opět nevíte co uvařit? Zkuste například tato výborná kuřecí stehna s jemně sladkou pomerančovou omáčkou. Jejich příprava je velmi jednoduchá, nezabere vám více než 10 minut a výsledek opravdu stojí za to. Zajímavá chuť kuřecího masa, medu, pomeranče a sójové omáčky na jednom talíři. Vyzkoušejte toto vydatné a chutné fit jídlo s exotickým nádechem.

Nejlepší chuť získáte, pokud necháte kuřecí maso v této omáčce odstát několik hodin nebo i přes noc v chladničce. Pokud vás však tlačí čas, nebo jste tento recept našli na poslední chvíli, nevadí. Jídlo bude výborné tak či tak a můžete jej rovnou dát péct. Takový nízkokalorický oběd si můžete dovolit i při dietě a hubnutí. Obsahuje nižší množství sacharidů a na druhou stranu hodně bílkovin. Vlastně je jako většina mých fit receptů, které jsou nutričně hodnotné a příznivé k štíhlé postavě.

Podávat je můžete s rýží, kuskusem, quinoou nebo oblíbeným salátem přelitým touto omáčkou. Oživte váš stůl novými chutěmi a barvami. Talíř můžete ozdobit plátky pomeranče a vychutnat si překvapené pohledy dětí či manžela. V kuchyni jste stále kreativnější :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).

Ingredience

  • 500 g kuřecích stehen (zbavených kůže a kostí)
  • na omáčku:
  • 3 PL olivového oleje (doporučuji tento)
  • 3 PL sójové omáčky (doporučuji tuto)
  • 3 PL rajčatového protlaku
  • 2 PL medu (doporučuji tento)
  • 3 stroužky česneku
  • šťáva z 1 pomeranče
  • 1 PL škrobu (nebo tapiokové mouky)
  • 1/2 ČL zázvorového koření
  • 1/2 lžičky mletého pepře

Postup

  1. V misce připravíme marinádu smíchaním všech ingrediencí dohromady.
  2. Do marinády ponoříme kuřecí stehna.
  3. Klidně je v ní můžeme ponechat i několik hodin, maso nasákne více aroma a bude jemnější.
  4. Pokud vás ale tlačí čas, můžete stehna s omáčkou přendat do zapékací formy.
  5. Formu přikryjeme alobalem, který pomocí vidličky prodírkujeme na více místech a pečeme 40-45 minut na 200 °C.
  6. Občas během pečení kuřecí stehna polijeme omáčkou, aby maso nebylo zbytečně suché.
  7. Kuřecí stehna můžeme podávat s rýží, quinoou nebo salátem a polité omáčkou.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.díl (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy50 minut
Vydatnost4 porce
Nutriční hodnoty/ 1 porce
KCal300 KCal
Sacharidy14 g
Vláknina1 g
Bílkoviny26 g
Tuky15 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu