ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Chod
Preference
Alergeny
Surovina
ZdravéFit Recepty
Sleduj mě
Cottage koláč s mákem nebo chia semínky

Cottage koláč s mákem nebo chia semínky

Lahodný, šťavnatý a svěží, takový je tento zdravý cottage cheese koláč, který si můžete připravit s mákem nebo chia semínky - každý podle toho, co mu chutná a co má právě po ruce. Podívejte se, jak hravě se dá využít cottage sýr i ve sladkých receptech.

Koláč je díky cottage sýru a řeckému jogurtu bohatý na bílkoviny. Pomocí máku či chia semínek do něj propašujete dobrou dávku železa, vápníku, hořčíku a díky chia semínkům i omega 3 mastné kyseliny navíc. Koláček potěší vysokým obsahem vlákniny, bílkovin, ale i zdravých tuků ze semínek. Cottage koláč je bez mouky, použít v něm pro zajištění akurátní konzistence stačí trochu ovesných vloček nebo kokosové mouky, vyrobené z dužiny kokosu. Je slazený medem, ale pokud v něm chcete dosáhnout nízkého obsahu sacharidů a cukrů, použít můžete stévii či xylitol.

Tento cottage koláč je zcela jednoduchý a rychlý na přípravu, suroviny spolu stačí rozmixovat a upéct dozlatova.

Vychutnejte si tento cottage koláč s mákem nebo chia semínky například přelitý ovocnou polevou.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl (koupíte zde).

Ingredience

Postup

  1. V mixéru spolu rozmixujeme cottage sýr, jogurt, vejce, ovesné vločky a med na hladké těsto.
  2. Na závěr do něj přimícháme mletý mák nebo chia semínka.
  3. Těsto nalijeme do menší silikonové nebo papírem na pečení vyložené formy a pečeme 30 minut na 180 stupňů, dokud okraje a vršek nezačnou chytat zlatavou barvu.
  4. Koláč můžeme servírovat hned po vychlazení, ale nejlépe chutná po odležení v lednici (alespoň 5 hodin).
  5. Můžeme ho taktéž doplnit o ovocnou omáčku (z rozvařeného ovoce) nebo ořechy.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.díl (koupíte zde).
Koupit knihu
Čas přípravy35 minut
Vydatnost6 krajíců
Nutriční hodnoty/ 1 krajíc
KCal176 KCal
Sacharidy12 g
Vláknina8 g
Bílkoviny12 g
Tuky12 g
Já jsem Lulu a s láskou pro vás tvořím tyto zdravé a chutné fit recepty. Mým cílem je ukázat vám, že jíst zdravě a fit se dá opravdu jednoduše, chutně a hravě. Tak pojď nějakou dobrotu zkusit také!
Lucia Wagner

Diskuse k receptu