Zdravé vegan recepty s quinoou

Obohaťte svůj denní jídelníček těmito zdravými veganskými recepty s quinoou. Pokud hledáte zdravé rostlinné recepty s quinoou bez mléka, vajec a masa, jste na správném místě.

Quinoa je nejen velmi chutná pseudoobilovina, ale je také neuvěřitelně zdravá a bohatá na proteiny. Je dokonce velmi jednoduché ji uvařit, takže je ideální pro přípravu rychlých a zdravých jídel během týdne. Je skvělým zdrojem minerálů jako železo, hořčík a potěší i její vysoký obsah antioxidantů a vlákniny. Jednoduše se dá spojit s různými potravinami ve sladkých i slaných receptech. Existují 3 základní druhy quinoy - bílá, červená a černá, přičemž každá má jemně odlišnou chuť - doporučuji začít s bílou quinoou.

Samozřejmě, vychutnat si ji můžete jako jednoduchou přílohu k jídlům, ale v těchto vegan receptech bude hrát většinou hlavní roli. Ať už půjde o snídaně, saláty, dezerty nebo hlavní jídla.

Doufám, že vám budou tyto chutné vegan recepty s quinoou chutnat alespoň tak moc jako mě.